五右衛門の魅力は、イタリア・バリラ社の最高級デュラム小麦セモリナ粉パスタを直輸入しつつ、日本の伝統的な出汁や調味料、具材を融合させた独創的なレシピにあります。全国の愛好家からの支持率や実食調査をもとに、編集部が厳選したおすすめパスタのトップ5を紹介します。
1位：タラコと湯葉とモッツァレラチーズのカルボナーラ
創業期からのDNAを受け継ぐ創作カルボナーラ。濃厚な卵黄とクリームソースにプチプチとしたタラコの塩気、滑らかな京都産湯葉が絶妙に絡み合います。箸で持ち上げた瞬間に広がる出汁の香りが食欲を刺激し、女性層を中心に不動の人気を誇る看板商品です。
2位：地中海風 カニと海老と帆立のトマトクリームスープ
魚介の旨味が凝縮された濃厚なスープ仕立ての逸品。有田焼の深い丼にたっぷりと注がれたスープは、トマトの酸味と生クリームのまろやかさが見事に調和しています。具材の豪華さと満足感において、男性客やファミリー層からも絶大な支持を集めています。
3位：海老とアボカドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ
フレッシュなバジルの香りと、温まることでとろけるモッツァレラ、クリーミーなアボカドの組み合わせが抜群の一皿。オリーブオイルの軽やかなコクがパスタ全体を包み込み、重すぎず最後まで飽きずに食べ進められます。
4位：豚肉とたっぷり香味野菜の冷製和風仕立て（季節限定）
春夏シーズンを中心に爆発的な支持を得る季節限定メニューの代表格。みょうが、大葉、かいわれ大根などの薬味がどっさりと盛られ、紀州南高梅の酸味と特製醤油ダレが引き締める清涼感あふれる仕立てです。
5位：明太子と高菜の博多風
和風スパゲッティーの原点ともいえるロングセラー。ごま油の香ばしさとピリ辛の高菜、上質な明太子が乾麺特有のプリッとしたコシと絡み合い、シンプルながらクセになる中毒性を秘めています。
