「コーヒーを飲んでも眠気が取れない」という悩みを抱える人は少なくない。ここで注目されているのが、睡眠専門医や栄養学の専門家が提唱する「カフェインの相乗効果」を活用した飲み方だ。実は、カフェインに特定の成分を組み合わせることで、その覚醒作用を劇的に高め、持続させることができる。
最も意外かつ効果的とされるのが「カフェイン×クエン酸(柑橘類)」の組み合わせだ。ブラックコーヒーやエナジードリンクを飲む直前、あるいは同時に柑橘系フルーツやレモン水を口にすると、クエン酸が血流を改善し、肝臓での代謝効率をアシストする。さらに、緑茶に含まれる「L-テアニン」とカフェインを同等量で併用することで、カフェイン特有の焦燥感を抑えつつ、脳のα波とβ波を同時に刺激し、クリアな集中状態を長時間維持できることが判明している。