一般社団法人 全日本コーヒー協会の調査などでも示されるように、日本の消費者のコーヒーに対する嗜好は年々多様化し、質の高い一杯を自宅で求めるホームカフェ需要が定着している。本格的なエスプレッソマシンが家にない場合でも、直火式モカエキスプレスを使うか、濃いめに溶いたプレミアムなインスタントコーヒー粉末を大さじ2杯のお湯で練り上げることで、驚くほど本格的なアフォガードを手軽に作ることができる。
トッピングに砕いたビスコッティやローストアーモンド、少量の岩塩をパラリと振るだけで、食感のアクセントが加わり、街の名店に匹敵する至高のカフェ体験がリビングで完成する。忙しい日々の句読点として、冷たさと温もりが溶け合う至福のひとときを味わってみてはいかがだろうか。 （出典: アフォ ガード と は（Yahoo!ニュース））
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