その実力は、各種レビュープラットフォームにおける評価の高さからも一目瞭然です。グルメレビュアーたちが集う食べログでは、ホルモン焼きカテゴリーにおいて異例の高得点を維持。脂の質や焼き加減に関する熱狂的な長文レビューが連日投稿されています。
一方、リアルタイムな生の声が集まるGoogle マップの口コミ欄を覗くと、「人生で食べたモツの概念が覆った」「接客の威勢が良く、煙に巻かれながら飲むビールが最高に美味い」といった熱烈なコメントが星5つの評価とともに溢れています。国内外からの観光客もマップのピンを頼りに吸い寄せられており、多言語での絶賛コメントが並ぶ光景は、もはや国境を越えた人気を獲得しつつある証拠です。
