アボカド・きゅうり・トマトは、それぞれ異なる食感と旨味の個性を持つ、まさに「切って和えるだけ」で完成する最強のトリオです。美味しく仕上げる極意は、ごま油ドレッシングの黄金比（油2：醤油1：酢1）を軸にしながら、具材のサイズを揃えて水分管理を徹底することに尽きます。
さっぱり食べたい日は塩昆布やポン酢、晩酌にはわさび醤油、洋風の食卓にはモッツァレラチーズのマリネと、調味料を変えるだけでその表情は無限に広がります。今晩の献立に彩りと栄養をプラスする一皿として、ぜひ手軽な黄金比レシピを取り入れてみてください。 （出典: アボカド きゅうり トマト（Yahoo!ニュース））
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