国道54号線（可部街道）近くに位置する焼肉きんぐ緑井店は、近隣の商業施設での買い物帰りの家族連れやグループ客が集中しやすい立地特性を持っています。曜日や時間帯によって混雑度合いが極端に変化するため、事前の状況把握が欠かせません。
平日のディナータイムは18時30分〜20時頃がピークとなり、待ち時間は約30分〜50分程度で推移します。これに対し、土日祝日のディナー帯（17時00分〜20時30分）は60分〜120分以上の待ち時間に膨らみ、店頭での当日受付だけでは入店が夜遅くになってしまうケースが多発しています。
また、土日祝日に実施されているランチタイムも、12時00分〜13時30分にかけて満席状態が続きます。スムーズな食事を楽しむためには、ピーク時間帯を外すか、デジタル予約ツールの活用が不可欠です。
