近年の深谷エリアを語る上で欠かせないのが、関越自動車道花園IC至近の再開発です。2022年のふかや花園プレミアムアウトレット開業を皮切りに、隣接する深谷テラスヤサイな仲間たちファーム(キユーピーが手掛ける複合施設)を含めた一大観光ハブが誕生しました。
この変化は既存の道の駅にも大きな好循環をもたらしています。従来は「通過点」になりがちだった道の駅が、ショッピングリゾートと農園体験を組み合わせた滞在型観光の重要拠点として再評価されたのです。例えば、午前中は「道の駅おかべ」で新鮮な深谷ねぎや深谷道の駅お土産(ねぎ味噌せんべい、深谷ねぎ漬物など)を確保し、午後はアウトレットでの買い物と深谷テラスでの収穫体験を楽しむというスマートな回遊ルートが定番化しています。