解剖実験を成功させるためには、無駄な組織破壊を避け、視覚器官を構成する各パーツを原形のまま取り出す正確な手順が求められます。中学理科豚の目解剖実験で推奨される基本プロセスは次の5ステップです。
ステップ1：外眼筋と脂肪組織のトリミング
眼球の周囲には、目を動かすための「外眼筋」や保護用の白い脂肪組織が分厚く付着しています。眼球本体（白い強膜）を傷つけないよう、解剖用ハサミの刃先を外側に向けながら余分な肉片を慎重に切り落とします。後部に伸びる鉛筆の芯ほどの太さを持つ「視神経」を誤って切り落とさないよう注意してください。
ステップ2：角膜の切開と前眼房水の観察
眼球の前方にある透明な「角膜」と、白い「強膜」の境目付近にメスの刃先を軽く当てて小さな切れ込みを入れます。切れ込みからハサミを差し入れ、角膜の周囲を丸く切り取ります。このとき、内部から無色透明の液体（前眼房水）が染み出してきます。この液体が眼圧を保ち、角膜に栄養を届けている事実を実感できる瞬間です。
ステップ3：虹彩の観察と前半球・後半球の切断
角膜を外すと、中心に穴（瞳孔）が開いた黒っぽい輪状の膜「虹彩」が現れます。続いて、眼球の赤道面（真ん中の胴回り部分）にハサミを入れ、前半部分と後半部分に二分します。内部のゲル状物質を押しつぶさないよう、強膜のみを薄く切り進めるのがポイントです。
ステップ4：水晶体とガラス体の分離
眼球の前半球側を裏返すと、透明で弾力のある塊が現れます。これが豚の目ガラス体（硝子体）と、その中心に埋まっている豚の目の水晶体です。ピンセットで慎重に引っ張り出すと、ゼリー状のガラス体の中から、まるでガラス細工のように美しい球体状の水晶体が現れます。取り出した水晶体を新聞紙や方眼紙の上に置くと、文字がくっきりと拡大されて見える様子を確認できます。
ステップ5：網膜の剥離と盲斑の特定
眼球の後半球内側には、薄いセロハンのようなクリーム色の膜が張り付いています。これが光を受容する豚の目網膜です。ピンセットで剥がしていくと、底部の1点だけで眼球壁と強く結合している場所が見つかります。これこそが視神経へと続く「視神経乳頭（盲斑）」です。網膜の下には、黒いメラニン色素に富んだ脈絡膜が広がり、眼球内を暗室のように保つ仕組みを視覚的に確かめられます。
