シアトルズベストコーヒーの存在感を語る上で外せないのが、会員制量販店「コストコ（Costco）」で販売されている大容量のシアトルズベストコーヒー コストコ 豆です。実店舗に行ったことがない人でも「コストコで赤や緑のパッケージの豆をまとめ買いしている」というケースは珍しくありません。
特に定番として君臨する「ハウスブレンド（House Blend）」や「ヘンリーズブレンド（Henry's Blend）」は、1袋あたり大容量（通常約566g〜1kg前後）でありながら、100g換算で大手スペシャルティコーヒーチェーンの半額近い圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。この豆の焙煎と流通にはネスレの世界的サプライチェーンが深く関わっており、高い鮮度管理と安定した品質が担保されています。
味わいは中煎り（ミディアムロースト）をベースにしており、電動ミルで挽いてペーパードリップで淹れると、豊かなナッツのような香ばしさと滑らかな口当たりが広がります。深煎りの強い苦味が苦手なファミリー層や、テレワーク・在宅勤務で1日に何杯もコーヒーを消費するユーザーにとって、常備豆としての完成度が極めて高い点がロングセラーの要因です。
