銀座月と花を訪れる前に必ず把握しておきたいのが、「予約システム」「通販対応」「賞味期限」に関する厳格な制約です。
まず予約方法について、同店では電話やWEBを通じた事前予約・取り置きは一切受け付けていません。これは、手作業でのジャム充填と焼き上げ数量の調整を行っているためであり、購入はあくまで店頭に並んだ順となります。
次に通販・お取り寄せの可否ですが、ジャムパン本体の発送は行われていません。焼きたてのパン生地の繊細な食感と、水分量の多いフレッシュジャムを組み合わせている性質上、冷凍・冷蔵配送では自慢のクオリティを維持できないためです(※一部のギフト用瓶詰めジャムのみ不定期で案内される場合があります)。
そして最大の注意点が賞味期限・日持ちです。公式には「購入当日中のお召し上がり」が強く推奨されています。時間が経つとジャムの水分がフランスパン生地へ移行し、最大の特徴であるパリッとした香ばしさが損なわれてしまうためです。もし持ち帰って数時間後に食べる場合は、オーブントースターをあらかじめ200℃に温めておき、スイッチを切った余熱で1〜2分だけ温める(ジャムに火を通しすぎない)ことで、劇的にサクサク感が復活します。
店舗へのアクセスは、東京メトロ日比谷線・都営浅草線の東銀座駅A2出口から徒歩1〜2分。銀座駅(A7出口)からも徒歩3〜4分程度とアクセス抜群の立地です。