酒造りの熱気は、いまや巨大な観光・リテール産業へと波及している。台北市内のセレクトショップや空港の免税店だけでなく、現地体験予約プラットフォームのKKdayなどを活用して蒸留所見学ツアーや限定テイスティング体験を予約する旅行者が急増中だ。
特に宜蘭のカバラン蒸留所ツアーでは、自らブレンドしたウイスキーをその場でボトリングして持ち帰れる体験ゾーンが連日満員となっている。旅の思い出として自分だけの特製ボトルを手に入れ、現地の居酒屋「熱炒」でローカルな一杯に酔いしれる——これこそが、いま体験すべき最高の台湾旅のスタイルなのだ。 （出典: 台湾 お 酒（Yahoo!ニュース））
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