布袋の紐を解くと現れる、黄金色に透き通った丸い一粒。それは、明治・大正から続く北海道の酪農家たちの歩みと、昭和の開拓旅情を今に伝えるタイムカプセルのような存在です。過度な添加物に頼らず、砂糖と水飴、そして良質なバターだけで勝負する実直な味わいは、流行のスイーツが次々と移り変わる現代において、かえって新鮮な感動を私たちに与えてくれます。
新千歳空港や東京のアンテナショップに立ち寄った際は、ぜひ各メーカーの袋を手にとり、その歴史と素材の違いを感じながら、北の大地が育んだ素朴な甘味をじっくりと味わってみてください。 （出典: 北海道 バター 飴（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
