SNS上では「天神大ホールなら1,000円で泥酔できる」といった過剰な表現も散見されますが、実際の利用にあたっては誤解を解いておく必要があります。
まず誤解されがちなのが「決まったせんべろセットが存在するわけではない」という点です。同店には特定の千円定額セットがあるわけではなく、アラカルトメニューの価格が全体的に安いため、注文の組み立て次第で結果的に1,000円台に収まるという仕組みです。勢いに任せて揚げ物や限定メニューを次々と追加していくと、お会計が3,000円前後に達することも珍しくありません。
また、料理提供のスピード感を最大化するためのノウハウも存在します。ファーストオーダーの段階で、すでに煮込み釜でスタンバイされている「肉豆腐」やスピードメニュー(枝豆、すじポン等)をドリンクと同時に通すのが常連の鉄則です。揚げ物や鉄板焼きは注文後に火を入れるため、最初の一杯を待たずに楽しむための時間差オーダーがストレスのない滞在を約束します。