2026年、なぜ淡路島がスイーツ聖地と呼ばれるのか?「淡路 お 菓子 館」を巡る五感の最新リポート

2026年、なぜ淡路島がスイーツ聖地と呼ばれるのか?「淡路 お 菓子 館」を巡る五感の最新リポート

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ガラス張りの実演コーナーからは、カチャンカチャンという心地よい金属音が響く。ここでは熟練の職人が、パイ生地を焼き上げ、クリームを詰める一連の工程を目の前で披露している。焼き立てのパイがオーブンから取り出される瞬間、客席からは自然と歓声が上がった。

温かいパイ生地と冷たい特製カスタードのコントラストは、現地でしか味わえない究極の贅沢だ。賞味期限はなんと「今すぐ」。効率化と大量生産が優先される時代だからこそ、この瞬間だけの特別感が訪れる者の心を掴んで離さない。

鈴木 陽菜
著者

鈴木 陽菜

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