パイプ椅子に飴色へ変わった柱、壁一面に貼られた手書きの品書き。人工的に作られたテーマパークとは一線を画す「本物の年月」が、店内全体に独特の重厚感を漂わせている。タイパや効率が叫ばれる時代だからこそ、この空間に流れる緩やかな時間が若者世代の目に新鮮かつエモーショナルに映る。
TikTokやInstagramでは、洗面器のような大皿に盛られた料理や湯気を立てる熱々の中華そばの動画が投稿されるや否や、数万件の「いいね」を獲得。SNSを通じた口コミの連鎖によって人気が再燃し、いまや「日本一バズる大衆食堂」としてメディアからも熱い視線を注がれている。
