佐賀牛 季楽は、東京・銀座五丁目にもフラッグシップ店舗(季楽 銀座店)を展開しています。都内在住者からは「銀座店があるならわざわざ佐賀まで行く必要があるのか」という疑問の声も聞かれますが、両者には明確なポジショニングの違いが存在します。
銀座店は、中央通りの一等地に位置し、国内外のエグゼクティブやインバウンド富裕層をターゲットとしたラグジュアリーな接待空間です。そのため、ディナーコースの価格帯は2万円台後半から4万円超が標準的となっています。
対する佐賀本店は、産地直営ならではのローカルプライスが最大の魅力です。同等以上の最高級佐賀牛が、銀座店の半額近い実質予算で味わえるだけでなく、地元佐賀平野で採れたばかりの新鮮な地場野菜や、県産米「さがびより」の炊きたてご飯など、テロワール(風土)を丸ごと体感できる圧倒的な鮮度感があります。広々とした佐賀の空間で、気取らずに本物の味に浸る体験は、本店に足を運んだ者だけが得られる特権です。