加賀海岸の美しい景勝地に隣接する尼御前SA（下り）は、日本海で水揚げされた新鮮な魚介を真っ先に味わえる絶好の海鮮スポットです。フードコートやレストランで提供される海鮮丼は、旬の地魚や甘海老、いくらなどが美しく盛られた贅沢な仕上がり。窓外に広がる日本海の青さを眺めながらいただく一杯は、まさに北陸ドライブの醍醐味と言えます。
さらに東へと進み、富山湾を望む有磯海SA（下り）に到着したら、名物「白えび天丼」の注文は外せません。富山湾特有の海底谷が育む希少な白えびを、香ばしくサクサクの衣で揚げた天ぷらは、噛むほどに凝縮された濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。特製の甘辛タレが白米の美味しさを引き立て、あっという間に完食してしまう逸品。2026年の現在も全国の高速道路グルメランキングで上位常連となっている理由が、ひと口で納得できる完成度です。
