新宿歌舞伎町店で押さえておきたい主要メニューと、常連客からも熱烈な支持を集める限定的ラインナップを紹介します。
基本の「ラーメン」に加え、肉好きなら外せないのが「ぶた入りラーメン（豚入り）」です。味がしっかり染み込んだ柔らかな煮豚が豪快にトッピングされ、肉の旨味と脂のジューシーさを心ゆくまで堪能できます。
さらに歌舞伎町店最大のストロングポイントが、通年で提供されている「つけ麺」です。冷水でしっかりと締められた自家製麺は、ラーメンとは一味違う力強いコシとツルッとした喉越しが際立ちます。つけ汁にはほのかな酸味とごま油の風味が加わり、濃厚ながらも爽快なキレ味で箸が止まりません。暑い夏場はもちろん、深夜のシメとしても絶大な人気を誇っています。
