北谷アメリカンビレッジのグルメシーンは、沖縄県内屈指のクオリティを誇ります。特にランチタイムのカフェ巡りと、黄昏時から夜にかけてのオーシャンビューディナーは、旅行体験の満足度を決定づける重要な要素です。
ランチ＆カフェタイムには、地元産の黒糖や南国フルーツをふんだんに使ったスイーツ店や、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを提供するロースターが人気を博しています。海風が抜けるテラス席でいただく本格的なクラフトバーガーや、沖縄そばを進化させた創作麺料理など、多国籍な食文化が融合した北谷グルメは舌の肥えた旅行者を唸らせています。
そして夕暮れ時、最大のハイライトとなるのが「海が見えるディナー」です。ボードウォーク沿いのレストランでは、西海岸に沈むサンセットを眺めながら、極上のUSリブアイステーキや新鮮なシーフードプラッター、沖縄クラフトビールを堪能できます。テラス席は非常に人気が高いため、夕日が見える時間帯（夏場は18:30〜19:30、冬場は17:30〜18:30頃）の席は事前予約を行っておくことが鉄則です。
