一和の店内メニューは至ってシンプルで、「あぶり餅 1人前(11本・お茶付き):600円(税込)」のみ。席に着くと店員さんが人数分の注文を確認してくれます。
また、お土産用としてのお持ち帰り(テイクアウト)も用意されています。持ち帰りは3人前(約1,800円〜)から折り詰め(竹皮包み)で注文可能ですが、購入時にはいくつかの注意点があります。
あぶり餅は保存料を一切使わない生餅であるため、賞味期限は当日限りです。時間が経つと餅が硬くなり、自慢の香ばしさが薄れてしまうため、できる限り購入から数時間以内に食べるのが鉄則。冷めてしまった場合は、電子レンジで数秒温めるか、トースターで軽く熱を入れると美味しく復元できます。