創業1000年!今宮神社「一和」あぶり餅の魅力とかざりやの違い徹底解剖

創業1000年!今宮神社「一和」あぶり餅の魅力とかざりやの違い徹底解剖

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一和の店内メニューは至ってシンプルで、「あぶり餅 1人前(11本・お茶付き):600円(税込)」のみ。席に着くと店員さんが人数分の注文を確認してくれます。

また、お土産用としてのお持ち帰り(テイクアウト)も用意されています。持ち帰りは3人前(約1,800円〜)から折り詰め(竹皮包み)で注文可能ですが、購入時にはいくつかの注意点があります。

あぶり餅は保存料を一切使わない生餅であるため、賞味期限は当日限りです。時間が経つと餅が硬くなり、自慢の香ばしさが薄れてしまうため、できる限り購入から数時間以内に食べるのが鉄則。冷めてしまった場合は、電子レンジで数秒温めるか、トースターで軽く熱を入れると美味しく復元できます。

山崎 陸
著者

山崎 陸

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。