プロ直伝!ピザトーストレシピ完全決定版|黄金比率とサクとろの秘密の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。
レタスクラブ掲載・坂田阿希子さんレシピの栄養表示によると、ハム・ピーマン・玉ねぎ・チーズ入りのピザトースト(食パン6枚切り1枚)は1人分226kcal。これはコンビニのおにぎり(約180〜200kcal)と同程度であり、意外にも低カロリーだ。
ただし、具材やチーズの量によって大幅に変動する。以下は代表的なピザトーストのカロリー・糖質比較だ。
バリエーションカロリー(目安)糖質(目安)特記事項基本定番(ハム・ピーマン)約226kcal約28g坂田阿希子さんレシピ準拠(レタスクラブ掲載値)チーズ増量版(50g使用)約290〜310kcal約30g満足感高め。タンパク質も増加明太マヨピザトースト約340〜370kcal約32gマヨネーズと明太子で脂質が高めアボカド×サーモン(低糖質)約280〜300kcal約22g糖質が低くオメガ3脂肪酸が豊富低糖質パン使用版約180〜200kcal約8〜12g糖質制限中の人に最適解
ダイエット中の人には食パンを低糖質パンに変えるだけで糖質を60〜70%カットできる点を強調したい。またチーズはタンパク質・カルシウム源として優秀であるため、具材を野菜中心にすれば「低カロリー高タンパク」の朝食として成立する。
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