とろっ豆を語る上で欠かせないのが、納豆のパッケージ革命と称される「パキッ！とたれ」の存在です。従来の納豆につきものだった「透明フィルムを剥がす際に手がネバネバする」「小さなタレ袋の端をちぎる時に中身が飛び散る」という長年のストレスを完全に解消しました。
このパキッ！とたれ 仕組み 開け方には、高度な成型技術と緻密な流体力学が組み込まれています。蓋の内部に薄いシールで密閉されたタレ室が設けられており、蓋を外側へ向けて2つに折り曲げることで、中央の薄肉部が破断し、タレが下向きに一直線に豆の上へ注がれる構造です。
しかし、稀に「机の上にタレを飛ばしてしまった」という失敗談も耳にします。失敗を防ぐ開け方の鉄則は以下の3ステップです。
第一に、容器の四隅をしっかりと指先で持ち、豆の入ったカップの上に蓋を水平に位置させます。第二に、蓋の中央にある折り曲げ線（ヒンジ部分）を意識し、親指で上から垂直に力を加えるのではなく、両手の人差し指と親指で「山折り」にするように均等な力をかけます。第三に、パキッと音が鳴った瞬間に急激に指を離さず、タレが完全に落ち切るまで約1秒間キープすることです。この手順を守るだけで、衣服や指を汚すリスクはゼロになります。
