お土産＝甘いもの、という固定観念を覆す選択肢も急速に充実してきている。特に酒好きや甘党ではない相手へのお返しとして、プレミアムなディップソースやクラフト煎餅が注目を集めている。
話題の「出汁クラッカー＆和風パテセット」は、昆布と鰹の旨味を凝縮したクラッカーに、山椒が効いた鴨のパテを載せて味わう大人のための逸品だ。木箱風のスタイリッシュな外箱に入っており、家飲みスタイルを格上げする上質なギフトとして喜ばれる。
また、大阪・出汁文化の粋を集めた「極薄削り節とトリュフ塩のポップコーン」など、遊び心と高級感が同居する限定スナックも登場。新幹線の車内で自分用に購入し、ビールと共に味わう旅行者の姿も目立つ。
