大人のふりかけは、単にご飯にかけるだけでなく、完成された「万能和風調味料」として料理に応用できる点も魅力です。厳選された素材と出汁顆粒が含まれているため、調味料の計量いらずでプロ級の味付けが決まります。
1. 「本かつお」で作る絶品和風バター醤油パスタ
茹で上がったパスタにバター（10g）と「本かつお」1袋を和えるだけ。茹で汁を少量加えて乳化させると、かつお節の旨味と溶け出した大判海苔がパスタ全体に絡み合い、包丁を使わずに5分で本格和風パスタが完成します。
2. 「わさび」とアボカドの香味和え
角切りにしたアボカドに、ごま油小さじ1と「わさび」1袋を振りかけて軽く和えます。アボカドの濃厚な脂質がわさびのツンとした辛味をマイルドに包み込み、ビールや日本酒のおつまみに最適な小鉢になります。
3. 「焼鮭」の出汁香るふわとろ卵焼き
卵2個に対して「焼鮭」1袋と水大さじ1を加えてよく溶きほぐし、油を引いた卵焼き器で焼き上げます。出汁顆粒が卵液に溶け込み、鮭の塩気と彩りがアクセントになった料亭風の卵焼きが手軽に仕上がります。
