スミノフを語る上で外せない王道カクテルといえば、モスコミュールだろう。1940年代のアメリカで誕生したこのレシピは、銅製マグカップにスミノフ、辛口ジンジャーエール、フレッシュライムを絞り込むスタイルで爆発的なブームを巻き起こした。自宅で作る際も、甘口ではなく生姜の刺激が効いた辛口を選ぶのが鉄則だ。
さらに現代的なアレンジとして注目したいのが、フレッシュハーブや冷凍フルーツを組み合わせた限定スタイルだ。クラッシュした冷凍ベリーにトニックウォーターを注ぐアレンジや、潰した大葉とライムを合わせた和風モヒート仕立てなど、素材の風味を邪魔しないクリアな酒質だからこそ、変幻自在なカクテルメイクが楽しめる。
