長年愛される阪神のいか焼きについて、SNSやグルメサイトの口コミ・評判を分析すると、地元客と観光客の双方から高い満足度が寄せられています。
「子どもの頃から親に連れられて食べてきたソウルフード」「梅田に来たら立ち寄らないと落ち着かない」という地元大阪人の根強い声に加え、観光客からは「粉ものの概念が変わるほどのもちもち感」「立ち食いスナックパークの活気ある雰囲気が最高」といった絶賛のレビューが目立ちます。
高級志向や映えを狙ったグルメが溢れる現代にあっても、「素朴で、安くて、圧倒的に旨い」という原点の強さが、世代を超えて選ばれ続ける理由となっています。