Q1：注文時に味の濃さや油の量を調整（コール）することはできますか？
A1：はい、可能です。「麺の硬さ（硬め・柔らかめ）」「背脂の量（多め・少なめ・抜き）」「一味唐辛子の有無（抜き・多め）」「味の濃さ（濃いめ・薄め）」など、好みに応じた細かなオーダーに柔軟に対応してもらえます。初訪問時は「すべて普通」で元祖の黄金比を体験することをおすすめします。
Q2：銀閣寺本店に専用駐車場はありますか？
A2：銀閣寺本店には数台分の専用駐車スペースが用意されていますが、満車になることが多いため、満車時は近隣のコインパーキングを利用するのが確実です。日本橋本店には駐車場がありませんので、公共交通機関（東京メトロ日本橋駅・三越前駅）の利用が最適です。
Q3：辛いものが苦手な子どもでも食べられますか？
A3：スープの底に一味唐辛子が入っているため、小さなお子様や辛味が苦手な方は注文時に「一味唐辛子抜き」と伝えることで、甘みとコクが際立つマイルドな背脂醤油ラーメンとして安心して美味しく召し上がれます。
