都内・首都圏を中心に巨大な一大勢力を築く新中野武蔵家 系列。そのDNAを色濃く継承しながら、独自の進化を遂げているのが横浜家系ラーメン 武蔵家 川越店です。東武東上線・JR川越駅と西武新宿線本川越駅を結ぶクレアモールの中心に位置し、終日客足が途絶えることはありません。
ラーメン通を唸らせる最大の要因は、資本系チェーンの量産型スープとは一線を画す「店炊きへの徹底的なこだわり」にあります。寸胴の中で大量の豚骨と鶏ガラが木べらで力強く粉砕され、骨髄のエキスが抽出されたスープは、黄金色の鶏油（チーユ）と合わさることで重厚かつ芳醇な旨味を放ちます。一杯の丼に注がれるエネルギーの総量が、ファンの舌を掴んで離さない原動力となっています。
