Q1：どうしてもブラックのままで飲みたいのですが、マナー違反になりますか？
A1：全くマナー違反ではありません。スペシャルティコーヒーを扱うサードウェーブ系カフェでは、浅煎り豆の個性的な果実味や華やかな酸味をストレートで味わうスタイルも高く評価されています。豆本来の繊細な風味をダイレクトに確認したいときは、まずは一口ブラックで味わい、途中で砂糖を加えて変化を楽しむのもおすすめです。
Q2：砂糖は何杯くらい入れるのが現地イタリアの標準ですか？
A2：一般的にはスティックシュガー1本分（約5g）程度が標準的ですが、現地のバールでは2袋（約10g）をたっぷり入れて濃厚なシロップのように楽しむ人も珍しくありません。「自分が最も美味しいと感じる甘さ」まで思い切って入れて問題ありません。
Q3：エスプレッソが冷めてしまったらどうすれば良いですか？
A3：エスプレッソの賞味期限は「淹れたてから約2分以内」と言われるほど短命です。冷めるとクレマが分解し、苦味や渋味のトゲが目立ってしまいます。温め直すのではなく、次回からは提供された瞬間にアロマを吸い込み、温かいうちに飲み切ることを意識してみてください。
Q4：スタバで「エスプレッソ」を頼むとテイクアウト用の小さな紙カップになりますか？
A4：何も指定しないと小さなペーパーカップで提供されることが多いですが、「店内で、マグカップ（デミタスカップ）で」と伝えることで専用の陶器カップで淹れてもらえます。クレマの厚みや保温性が保たれるため、店内利用時は陶器カップの指定を推奨します。
