伝串はなぜバズる？新時代名物の秘密・特許タレとカロリーの真相の重要なポイントについて、最新情報を詳しくお届けします。

新時代の客席で必ず見かける名物が、複数本を三角形に積み上げた「伝串ピラミッド」です。メニュー表には小（4段・10本）から新時代ピラミッド（8段・36本）までが体系化されており、視覚的なインパクトと明朗会計がグループ客の注文単価と満足度を同時に高める仕掛けになっています。

項目・メニュー価格（税込）/ スペック一般的な大衆酒場の相場編集部の見解・評価伝串（1本）55円（税抜50円）150円〜220円 / 本圧倒的破壊力。原価還元率の高さが際立つ看板商品。伝串ピラミッド（中・6段21本）1,155円（税抜1,050円）大皿盛合せ 約3,000円前後3〜4人の飲み会で必須。写真映えと満腹感を両立。伝串 赤（辛口・1本）99円（税抜90円）180円〜250円 / 本唐辛子系スパイスの刺激。味変として高いリピート率。生ビール（サッポロ黒ラベル）209円（税抜190円）450円〜600円 / 杯ドリンク価格も異常な安さで客単価の安心感を創出。推定客単価約2,000円〜2,500円3,500円〜4,500円競合他社と比較して約30〜40%安く抑えられる設計。