釧路市内に複数の店舗を構えるヤムヤムだが、なかでも交通アクセスが良く買い出しに便利なのが「ヤムヤム昭和店」だ。昼時や夕方のピークタイムになると、駐車場は常に満車状態。店内には揚げたての香ばしい匂いが立ち込め、注文を待つ客の列が途切れない。
ここで重宝するのが事前電話予約だ。直接店舗へ行って注文すると、揚げるのに15分〜20分ほど待つことも珍しくない。しかし、訪問の30分ほど前に電話で商品と受け取り時間を伝えておけば、到着と同時に熱々のお弁当をスムーズに受け取ることができる。忙しい仕事合間のランチタイムや、ドライブ帰りの夕食調達には電話予約が必須の裏技だ。
