京都・一乗寺という屈指の激戦区で、自らの信念を貫き通した極限のドロドロスープで勝負を続ける「濃厚らーめん驚麺屋」。レンゲが直立するその圧倒的なビジュアルの奥には、丁寧な下処理と緻密な火入れが生み出す極上の豚骨エキスが凝縮されています。
一口ごとに押し寄せる濃厚な旨味の奔流は、一度ハマれば他のラーメンでは満足できなくなるほどの魅力を秘めています。混雑する時間帯を上手に避け、万全の体調でこの唯一無二の一杯に対峙してみてはいかがでしょうか。京都のラーメンカルチャーが誇る深淵を、ぜひその舌で体感してください。 (出典: 濃厚 らーめん 驚 麺 屋(Yahoo!ニュース))
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