「芝公園 ハンバーガー 食べログ百名店」の筆頭格である同店は、平日・休日を問わず多くのファンで賑わいます。現場観測および実利用者の口コミデータをもとに、時間帯別のリアルな混雑傾向を整理しました。
【平日の混雑傾向】
三田・芝公園エリアのオフィス街に位置するため、ランチタイムの11:45〜13:15は近隣のビジネスパーソンでピークを迎えます。この時間帯の待ち時間は約20〜40分。一方、13:30以降のレイトランチや14時前後のアイドルタイムを狙えば、待機列なしまたは10分前後でスムーズに入店できるケースが目立ちます。
【休日の混雑傾向】
土日・祝日は開店（11:00）前から行列が形成されます。ピークとなる12:00〜14:30には60分〜90分超の待ち時間が発生することも珍しくありません。店頭に設置された整理券・ウェイティングシステムに受付登録を済ませれば、LINEやメールで呼出状況を確認しながら近隣を散策できますが、時間に余裕を持ったスケジュール設計が不可欠です。
ディナータイム（17:30〜）に関しては、ランチ時に比べて比較的落ち着いており、平日の夜などは比較的ゆったりとクラフトビールとともにバーガーを味わう大人の楽しみ方が定着しています。
