七里川温泉を訪れる上で絶対に外せない体験が、炭火を熾した本格的な囲炉裏で楽しむ食事です。食事処には重厚な木造の囲炉裏テーブルが並び、炭火のパチパチという心地よい音と香ばしい煙が立ち込めます。
いろりの宿 七里川温泉 食事 メニューには、新鮮な地場野菜、房総の海の幸(サザエ、ホタテ、干物など)、さらには近隣で獲れた良質な猪肉や鹿肉といったジビエ炭火焼きセットなどが豊富に用意されています。手ぶらで訪れても贅沢な炉端焼きを堪能できます。
さらに特徴的なのが、いろりの宿 七里川温泉 囲炉裏 持ち込みルールです。七里川温泉では、所定の席料・炭代(1人あたり数百円程度)を支払うことで、利用客が好みの食材や飲料を自由に持ち込んで囲炉裏で焼くスタイルが認められています。
持ち込み時のマナーとして、網を極端に汚すタレ漬け肉の扱いへの配慮や、ゴミの分別持ち帰り・処理ルールを守ることが求められます。近隣の「道の駅 ふれあいパークきみつ」や地元の精肉店・鮮魚店でお気に入りの食材を買い込み、自分好みの宴を催すのが通の楽しみ方です。