廣尾瓢月堂の六瓢息災にまつわる「まずい」という噂は、お菓子の品質に瑕疵があるわけではなく、「生姜の本格的な辛味」と「ナッツが詰まった重厚な食感」という強い個性が引き起こした先入観とのズレによるものでした。
万人受けを狙って個性を薄めた無難な菓子とは一線を画し、手間暇をかけて素材の力を引き出したからこそ、大人の味覚を惹きつけてやまない唯一無二の存在感を放っています。贈る相手の嗜好や家族構成を考慮し、「無病息災を願うストーリー」を一言添えて手渡せば、ビジネスでもプライベートでも深い敬意とセンスが伝わる名品です。 （出典: 六 瓢 息災 まずい（Yahoo!ニュース））
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