ネット上の情報だけで予約を進めると、当日に思わぬトラブルへ発展することがあります。ここでは特に注意すべき3つの誤解を是正します。
第一の誤解は、「お台場 BBQ 雨天 屋根付きの施設ならどんな悪天候でも快適」という思い込みです。お台場の会場は東京湾に面した高層階や海沿いが多く、大雨を伴う強風時には横から雨が吹き込む場合があります。屋根の有無だけでなく、「横幕（サイドカーテン）が備え付けられているか」を事前に確認することが決定的な差を生みます。
第二の誤解は、「完全持ち込みが常に最安になる」という計算ミスです。持ち込みプランであっても、区画利用料、ゴミ回収委託料、保冷剤や調味料の購入費が積み重なると、スタンダードな手ぶらパッケージプランと数百円しか変わらないケースが多々あります。食材の買い出し時間や運搬の手間を含めたトータルコストで損得を判断する必要があります。
第三の誤解は、直前のキャンセル規定に関する認識不足です。一般的な飲食店と異なり、屋外BBQ施設は天候不順によるキャンセル基準を厳格に定めています。「小雨決行・荒天（警報発令時）のみキャンセル料免除」という規程が主流のため、降水確率50%程度の予報で自己都合キャンセルを行うと100%のキャンセル料が発生するリスクがあります。
