【プロフィール】 We Are the Farm 目黒 2026年最新メディア #660

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かつて「苦くて食べにくい罰ゲームの飲み物」だったケール。そのイメージを覆したのが、ここの看板メニューである「コールドプレスジュース」や「ケールのシーザーサラダ」だ。

特に2026年の今、健康意識の高い若者からシニア層までを虜にしているのが、生で食べるカーリーケール。苦味は抑えめで、驚くほどジューシー。まるで森の空気をそのまま食べているかのような清涼感が、体の中を駆け抜ける。

山田 真由
著者

山田 真由

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