神戸を訪れたら絶対に味わっておきたい、地元住民や食通から高い評価を集めるおすすめの有名店・穴場店をピックアップしました。
1. キッチン松屋（新開地・元町周辺エリア）
神戸のトルコライス文化を語る上で外せない名店。パラリと炒められたライスに薄焼き卵、厚みのあるサクサクのとんかつ、そして創業以来継ぎ足される深いコクのルーが三位一体となります。昔ながらの洋食屋の風情を残し、地元ファンが足繁く通う聖地です。
2. グリル末松（三宮・加納町）
丁寧な仕込みと洗練されたデミグラスソースで全国にファンを持つ老舗。ランチタイムには、丁寧に揚げられたカツと絶妙な火入れの卵が織りなす極上の洋食プレートを求めて行列が絶えません。神戸らしいハイカラな洋食の美学を感じられる一軒です。
3. 洋食SAEKI（灘・王子公園）
圧倒的なボリュームとハイレベルな味付けで評判を集める人気店。サクサクジューシーなカツに絡む特製ソースの完成度が高く、ガッツリ食べたい日のランチに最適なスポットとして知られています。
4. 元町裏路地の隠れ家洋食店（元町穴場）
観光客で賑わう南京町から一本路地に入った場所にある小さな洋食店では、炒飯ベースのライスにスパイシーな特製カレーを合わせた個性派トルコライスが楽しめます。知る人ぞ知る穴場として、舌の肥えた地元ビジネスパーソンに重宝されています。
