施設内のフードコートと直売所は、富山の海と大地の恵みが凝縮された食のワンダーランドです。地元漁港直送の鮮魚から特産豚肉、名水仕込みのスイーツまで、現地を訪れたら外せない名物が目白押しです。
フードコートで味わうべき至極のご当地グルメ
ランチタイムに圧倒的な注文率を誇るのが、富山湾の恵みを贅沢に盛り付けた海鮮丼です。旬の時期に水揚げされる紅ズワイガニや白えび、寒ブリを惜しみなく使った丼は、鮮度とコストパフォーマンスの高さで来訪者を唸らせています。
肉料理を好むドライバーには、黒部名水ポークを使用したカツ丼やラーメンが絶大な人気を誇ります。黒部の清らかな雪解け水と厳選された飼料で育った豚肉は、脂身の甘みときめ細やかな肉質が際立ち、ドライブの疲労を吹き飛ばすパンチ力を持っています。食後には、黒部の名水で抽出した水出しコーヒーや、濃厚なコクとすっきりした後味が特徴のオリジナルご当地ソフトクリームが定番の締めくくりです。
直売所で手に入れるべき人気のお土産セレクション
地場産品直売所では、黒部市および近隣市町村の特産品が幅広くラインナップされています。お土産選びで失敗しないための代表的なアイテムは以下の通りです。
・黒部名水仕込みの地酒・クラフトビール：北アルプスの雪解け水で醸された澄んだ味わいの日本酒や、地元ブルワリーが手掛けるクラフトビールは贈答用にも最適です。
・白えび・ホタルイカ加工品：富山湾の宝石と称される白えびを使った煎餅や、ホタルイカの素干し・沖漬けはリピート購入率が極めて高い定番商品です。
・地元農家の朝採れ野菜＆米：黒部川扇状地の肥沃な土壌で育った富山県産米「富富富（ふふふ）」や新鮮野菜は、地元住民からも高い評価を得ています。
