ネット検索を行っていると、「mu-kuのランチ情報」を探しているユーザーが一定数見受けられます。しかし、ここで注意すべき落とし穴があります。
基本的に同店はディナーおよびバータイムを主軸とした営業体系を採用しています。過去の限定的なプロモーションや近隣イタリアンとの情報混同により「ランチ営業をしている」という誤解が一部で生じていますが、昼の通常営業は原則行われていません(最新の特別貸切等を除く)。「昼飲みに行こうとしたら閉まっていた」という事態を防ぐためにも、営業時間は夕方以降を前提としてスケジュールを組む必要があります。
また、混雑状況に関しても明確な傾向が存在します。金曜日・土曜日の18:30〜21:00は、近隣のビジネスパーソンやカップル、女子会の予約で1〜2週間前から主要なテーブル席が埋まるのが日常茶飯事です。ホットペッパーグルメやぐるなびなどのオンライン予約枠が「×」になっていても、時間帯を前後にずらすか、直接電話でカウンターの空き状況を確認することで滑り込めるケースもあります。飛び込み訪問での入店確率はピーク時には極めて低いため、事前予約が鉄則です。