日暮里駅のほど近くで長年愛され続ける一由そば。時代の変化や外食産業の激動を乗り越え、変わらぬ情熱と圧倒的なコストパフォーマンスで人々を魅了し続けている。ジャンボゲソ天の圧倒的な満足感、自分好みにカスタマイズできる自由度、そして活気あふれる店内の空気感は、他では味わえない唯一無二のものだ。
東京を訪れる機会があるなら、ぜひタイミングを見計らって暖簾をくぐってほしい。濃口のツユに浮かぶ漆黒の天ぷらを啜る瞬間、この店がなぜ伝説と称されるのか、その理由を全身で実感できるはずだ。 （出典: 一 由 そば（Yahoo!ニュース））
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