落ち着いた会話を楽しみたいデートや気兼ねない女子会には、空間デザインと料理のビジュアルにこだわった水戸ランチのおしゃれカフェが欠かせません。宮町の「MINERVA(ミネルバ)」や白梅の「カフェ トランク」など、北欧ヴィンテージ家具を取り入れた空間で自家製スイーツやスパイスカレーを提供する店舗は、洗練された居心地の良さを提供しています。テラス席を備えた開放的なロケーションや、緑豊かな千波湖を望むカフェダイニングは、週末の女子会・デートに予約必須の人気スポットです。
その一方で、水戸には学生や働くビジネスパーソンのお腹と財布を満たしてくれる水戸ランチの安くて美味しい人気店も豊富です。茨城大学周辺や市役所近辺には、自家製唐揚げやチキン南蛮が山盛りに盛られた定食を800円〜900円台で提供する大衆食堂が元気に営業しています。安さだけでなく、茨城県産コシヒカリの炊きたてご飯がおかわり自由であるなど、実直なサービス精神が多くの常連客を惹きつけています。