紅はるかとシルクスイートは、どちらが一方的に優れているという優劣の関係ではなく、日本の卓越した育種技術が生み出した「異なる頂点」に立つ二大品種です。
甘さの絶対的な破壊力と蜜のようなねっとり感を味わいたい週末のご褒美には「紅はるか」。日常に溶け込む上質な口どけと、繊維を感じさせない気品ある甘さを求めるなら「シルクスイート」。それぞれの個性を理解し、調理温度と熟成のタイミングを見極めることで、いつもの焼き芋体験は劇的に変化します。店頭で見かけた際は、ぜひ自身の好みや食べるシチュエーションに合わせて手に取ってみてください。 （出典: 紅 はるか シルク スイート（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
