グルメ口コミサイトの食べログや、旅行者が参考にするGoogle マップのレビュー欄を開けば、福住フライケーキ店に対する絶賛の声が溢れている。「呉に来たら絶対に寄るべき」「持ち帰り用に大量買いした」といったコメントが並び、高い評価を維持し続けている。
単なる観光地の話題性だけに頼らず、老舗の和洋菓子製造・販売業として誠実に菓子作りに向き合ってきた姿勢が、数字と口コミの双方に表れている。徹底した衛生管理のもと、毎日仕込まれる新鮮な生地とあんこ。シンプルだからこそ誤魔化しが効かない職人のこだわりが、多くのリピーターを惹きつけて止まない。
