インターネット上で「ブレンダー」と検索すると、時折3DCG制作ソフトウェアの「Blender」に関する情報がヒットし、戸惑う場面が見受けられます。しかし、キッチン家電としてのブレンダー（Blender）の語源は、英語の「blend（混ぜ合わせる・調和させる）」に由来する、極めて合理的な調理機械です。
「ミキサーと何が違うの？」という疑問に対する核心的な答えは、「言葉の成り立ち（和製英語か世界標準か）と、現代日本の家電市場における形状・用途の住み分け」にあります。本来、英語圏では据え置き型のガラス容器が付いた機械もすべて「blender」と呼び、「mixer」は泡立て器（ハンドミキサー）を指すのが一般的です。しかし、日本市場においては、昭和期に普及した据え置き型のジュース抽出機が「ミキサー」として定着した歴史的経緯があります。
現在、日本の家電売り場で「ブレンダー」と呼称される製品の多くは、片手で持って鍋やボウルの中に先端の回転刃を直接投入できるハンドブレンダーを指しています。食材を別の容器に移し替えることなく、手元のスイッチひとつで「刻む」「混ぜる」「潰す」「泡立てる」の多機能を1台で完結できる点が、従来の据え置き型ミキサーと一線を画す決定的な理由です。
調理のプロセスにおいて、まな板や包丁、裏ごし器、すり鉢といった複数の調理道具を出す必要がなくなり、洗い物を劇的に削減できること。この圧倒的な機動性こそが、多くの多忙な現代人がミキサーではなくブレンダーを指名買いする最大の動機となっています。
