限られた滞在時間を有効に活用するために、たむらラーメンの混雑状況を時間帯別に把握しておくことは不可欠です。平日の取材データと定点観測から導き出された混雑傾向を解説します。
最も並びが発生しやすいピークタイムは、金曜・土曜の22:00〜24:30です。布施駅周辺の居酒屋やバーからの二次会・三次会終わりのグループ客が一気に押し寄せるため、店外に5〜10名ほどの列ができ、待ち時間は20分〜30分程度に達することが珍しくありません。また、開店直後の18:30〜19:00も、オープン待ちの愛好家で一時的に満席になりやすい時間帯です。
混雑を回避してスムーズに入店したい場合のベストタイミングは、平日の20:00〜21:30、または深夜1:00以降です。ディナーの第1波が引き、かつ飲み会終わりの第2波が本格化する前の時間帯は、席に余裕があるケースが多く、ゆったりと極太麺の茹で上がりを待つことができます。最新の臨時休業情報については、公式SNSなどの発信を直前にチェックすることをおすすめします。
