大通り沿いの目立つ看板や駅前の繁華街から少し離れた路地裏、住宅街の一角にこそ、真の銘店が潜んでいることが多々あります。近くのラーメン屋で穴場と呼ばれる店は、派手な広告宣伝を行わず、地元の常連客の支持だけで長年続いている実力派が目立ちます。こうした店舗は、マップアプリで縮尺を拡大し、主要駅から徒歩10〜15分圏内の路地を丹念にトレースすることで発見できます。
また、ファミリー層や遠方からのドライブで欠かせないのが、ラーメン屋で近くの駐車場ありという条件です。郊外型店舗やロードサイド店だけでなく、都心近郊でも提携コインパーキングのサービス券を発行している名店が存在します。駐車スペースの有無や台数は事前に店舗情報欄で確認しておくことで、現地での駐車場探しによるタイムロスをスマートに回避できます。
