「何味かわからないのに、圧倒的に美味い」というコーラの魔力。その正体は、19世紀の薬局から受け継がれた柑橘、温性スパイス、そしてバニラが織りなす極めて緻密な芳香ブレンドの結晶でした。単なる人工飲料として片付けるにはあまりに奥深い歴史と、人間の嗅覚・味覚の隙間を巧みに突いたブレンドの科学がそこにあります。
定番のコカ・コーラでキレ味を楽しむもよし、ペプシで柑橘の爽やかさに酔いしれるもよし、あるいは休日にスパイスを煮出してオリジナルのクラフトコーラ作りに没頭するもよし。次にその漆黒の炭酸を喉に流し込むときは、グラスから立ち上るシナモンとレモンのアロマにぜひ一度、意識を澄ませてみてください。 （出典: コーラ 味（Yahoo!ニュース））
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