ランチタイムに神保町界隈を歩くと、地下へと続く階段から地上付近まで人が並んでいる光景を頻繁に見かけます。せっかくの食事時間を無駄にしないためには、アルカサール神保町店混雑状況の傾向を把握したスマートな立ち回りが必須です。
混雑のピークは平日の12:00〜12:45です。この時間帯は近隣オフィスの昼休みと完全に重なるため、階段上で20〜40分程度の待ち時間が発生することが珍しくありません。また、土日祝日も学生や観光客、グルメ目的の来訪者が集中するため、終日客足が途絶えにくい状況が続きます。
現場取材から導き出した、確実性の高いアルカサール神保町店待ち時間対策は以下の3点です。
- 11:20着の「ファーストロット狙い」：ランチ営業開始の11:30より10分前に店舗前へ到着し、1巡目で着席する方法です。調理時間が限られるランチにおいて、1巡目を逃すと着席まで最低でも25分程度の追加待機が発生します。
- 13:30以降の「レイトランチ攻略」：ランチラストオーダー（通常14:30頃）の1時間前である13:30を過ぎると、オフィス街の混雑が一気に緩和され、並ばずにスムーズに入店できる確率が跳ね上がります。
- ソロ訪問によるスキマ着席：複数人での来店はテーブル席の空き待ちになりやすいですが、1名であればカウンター席や小テーブルへ繰り上げ案内されるケースが多く、待ち時間を大幅に圧縮できます。
