Q1：包丁すら使いたくない日におすすめの超時短おかずはありますか？
A1：洗わずに使える「ちぎりレタス」に市販のドレッシングと韓国のりを散らすだけのチョレギ風サラダや、冷奴にキムチを乗せるだけの一品が最適です。調理時間は1分未満で、包丁もまな板も汚さずに食卓へ出せます。
Q2：甘口カレーと辛口カレーで、相性の良い副菜に違いはありますか？
A2：明確な違いがあります。中辛〜辛口カレーには、口内のカプサイシンを中和する「乳製品（ヨーグルト和え、チーズサラダ）」や「酸味（ピクルス、甘酢漬け）」が合います。一方、甘口カレーには、塩気の効いた浅漬けや、黒胡椒をピリッと効かせた野菜炒めなど、味の輪郭を引き締める副菜が適しています。
Q3：前日の残りのカレーを食べる2日目の副菜はどうアレンジすべきですか？
A3：2日目のカレーは具材の水分が蒸発して粘度が増し、味も濃くなっています。初日よりも水分量の多い大根サラダ、トマトと玉ねぎのマリネ、または具沢山のコンソメスープなど、みずみずしさと温かい水分を補える副菜を選ぶと最後まで飽きずに楽しめます。
